News

La Commanderie Des Cordons Bleus a Olio Capitale 2017 a Trieste

Ecco l’articolo uscito si QB, pregevole rivista diretta da Fabiana Romanutti, apparso lo stesso giorno della manif...

...

OLIO CAPITALE 2017 – 4-5-6 MARZO – TRIESTE

  Delegazione del Friuli Venezia Giulia  olio capitale 2017     Febbraio 2017     Giorgio Sedma...

OLIO CAPITALE A TRIESTE – 4° FORUM DELLA COMMANDERIE

...

DOPO IL CONGRESSO IN ABRUZZO – il racconto

come di consueto, sia per chi ha partecipato, a titolo di memoria della bella manifestazione, sia per chi non c’era , pe...

Delegazione Sicilia – luglio 2016 Escursione a Salina – pensieri di Donatella Peri

Dalla delegazione Sicilia ( luglio 2016)   Diario di viaggio “escursione a Salina”                             Pens...

Dalla Delegazione Sicilia – Luglio 2016

Dalla delegazione Sicilia ( luglio 2016)   Diario di viaggio “escursione a Salina”                             Pens...

ITALIA A TAVOLA – Buffet, cibo e vino, non sempre c’è grande armonia, maggio 2016

Con un titolo così “forte”, è necessaria una premessa: il menù, servito a tavola ( placé) oppure a buffet, deve rispetta...

CONGRESSO NAZIONALE 2016 IN ABRUZZO NEI GIORNI

11 aprile 2016   Cari amici Commandeurs,   Vi mando, in anteprima, alcune notizie riguardanti il prossimo &nbs...

Dieci anni di… “Fuoricasello” Guida ideale per automobilisti gourmet

Di Toni Sarcina La guida ideata dai fratelli Longo, fin dalla prima edizione, si propone come la vera novità per chi via...

Il cacio, ovvero la storia del formaggio

...

Formaggio contaminato: bambino di 14 mesi ricoverato. L’epidemia forse ha origine in Romania. Analogie con un’epidemia in Puglia nel 2013

L’azienda rumena Bradet ha ritirato un formaggio per sospetta contaminazione Aggiornamento del 17 marzo 2016 È stato il ...

OLIO CAPITALE – Trieste 5-8 marzo 2016 – un appuntamento da non mancare

Siamo arrivati al decennale di questa importante rassegna dedicata all’Olio d’Oliva Extravergine di qualità, unica manif...

CONGRESSO NAZIONALE 2015 A TRIESTE

Milano , 31 marzo 2015 Cari amici, Giorgio Sedmak, nostro Consigliere e Delegato per il Friuli Venezia Giulia, ha messo ...

LA COMMANDERIE A “OLIO CAPITALE” 2014 TRIESTE

...

A Baldissero Torinese per Il Gran Fritto Misto alla Piemontese 12 aprile 2014

Milano, 31 marzo 2014 Cari amici , tempo fa, avevo espresso a Lilli Bertone, Delegata del Piemonte, il desiderio di trov...

Congresso nazionale 2014

MILANO – HOTEL PRINCIPE DI SAVOIA 23 – 24 MAGGIO TEMA DEL CONVEGNO: Intolleranze e allergie       alimentari . Sull’argo...

Olio Capitale 2014

Cari Amici Commandeurs, E’ con vivo piacere che vi comunico che la manifestazione  “Olio Capitale 2014” avrà inizio vene...

Le sorprese del Cilento

CONGRESSO 2013 A PAESTUM ( 6-9 GIUGNO) LE “SORPRESE” DEL CILENTO E LA MANIFESTAZIONE ESEMPLARE DI NICOLA GUG...

Congresso 2013 a Paestum preavviso

Nei giorni 7-8-9-10 giugno, si svolgerà a Paestum il Congresso Nazionale della Commanderie des Cordons Bleus. Il program...

Congresso 2012 a Catania

“CRONACA DI UN GRANDE SUCCESSO” Dopo i trionfi di Taormina erano in molti a scommettere che non sarebbe stat...

Incontro d’estate a Scurzolengo

Elio Bocchio, responsabile del “Gruppo Giovani” ha condotto un nutrito numero di “aspiranti” in terra piemontese per una...

La gita a Rivodora e Venaria

E’ stata un’esperienza ricca di spunti ed argomenti quella che ha caratterizzato lo scorso incontro dei Giov...

Gita al Castello di Malpaga

Malpaga è un piccolo borgo medievale situato nella pianura bergamasca e per noi del Gruppo Giovani Cordons Bleus non sar...

Prenatalizia a Milano

Dopo il settimo incontro dei Giovani Cordons Bleus, la città che più di tutte faceva sentire la sua mancanza era Milano....

A Castelsardo per triglie e aragoste

Arrivare in Sardegna in questa stagione provoca intense emozioni ad ogni viaggiatore del continente. I colori e i profum...

Destinazione Arnad e il suo favoloso lardo

La Val D’Aosta è, di per sé, una grande attrattiva e vale comunque un viaggio. Se poi aggiungiamo una destinazione...

da Spilamberto “Aceto Balsamico Tradizionale di Modena”

C’è ancora parecchia confusione, tra i consumatori, a proposito di “aceto balsamico “ sono ancora in molti a pensare che...

“La Frasca” di Castrocaro

GIANFRANCO E BRUNA BOLOGNESI CON MARCO CAVALLUCCI. IL TRIO VINCENTE DE “LA FRASCA” DI CASTROCARO. Siamo in uno dei templ...