Olio Capitale 2014

logo-quadro

27 Feb Olio Capitale 2014

Cari Amici Commandeurs,

E’ con vivo piacere che vi comunico che la manifestazione  “Olio Capitale 2014” avrà inizio venerdì 7 marzo alle ore 10:00 alla Stazione Marittima di Trieste.

Dopo la firma di un protocollo d’intesa tra la Camera di Commercio di Trieste e la Commanderie des Cordons Bleus, quest’anno saremo presenti ufficialmente non solo con il nostro Forum di formazione e con il nostro logo in tutta la documentazione e diffusione dell’evento, ma anche con  il nostro Presidente Toni Sarcina, che sarà il moderatore della sessione inaugurale e poi presenterà le attività della Commanderie dei Cordons Bleus. Vi circolerò appena disponibili la locandina  e  il programma di Olio Capitale, che vi invito tutti a visitare con i biglietti gratuiti disponibili ai Cordons Bleus nell’ambito della cooperazione.

Il Forum dei Cordons Bleus avrà luogo il giorno successivo sabato 8 marzo nella stessa sede, con inizio alle ore 10:00 e con il programma allegato.

Il Forum vuole essere una formazione continua per degli appassionati di cultura culinaria come noi siamo. Per questo non soltanto toccherà argomenti quali le nostre finalità istituzionali, ma dibatterà anche su temi come il galateo a tavola, l’alimentazione da un punto di vista medico-salutistico e l’eccellenza dei prodotti del territorio.

Sono anche molto lieto di comunicarvi che a seguito delle decisioni prese nella nostra prima riunione plenaria siamo riusciti a costituire il gruppo dei Giovani Cordons Bleus di Trieste che, a conclusione del Forum, riceveranno nomina e distintivo dalle mani del Presidente Toni Sarcina.

Per la qualità degli oratori,  per le finalità della manifestazione e per la presenza dei giovani, ritengo molto importante la vostra presenza. Alle 13:30 dopo la conclusione del Forum ci recheremo presso il ristorante Harry’s Grill per un pranzo leggero (costo 35 euro). Naturalmente amici e simpatizzanti saranno i benvenuti.

Per motivi organizzativi vi prego di  prenotare il pranzo entro martedì 4 marzo inviando un SMS al numero 333-1814450 o un email all’indirizzo giorgio_sedmak@yahoo.it .

Importante: i biglietti d’ ingresso gratuiti a Olio Capitale saranno disponibili per i Cordons Bleus e i Giovani Cordons Bleus alla Reception della Stazione Marittima dalle ore 10:00 alle 10:15 di venerdi 7 marzo e di sabato 8 marzo.

Il Delegato del Friuli Venezia Giulia
Giorgio Sedmak

SCARICA IL PROGRAMMA